（獨媒特約報導）街工和香港廚師聯盟等團體今早到長沙灣美心集團中心，抗議美心剝削員工，工時長和工資低，又斥該集團員工多年來同工不同酬。示威者進入美心集團中心，要求和人事部對話，保安隨即關上大堂的電梯。
街工立法會議員梁耀忠表示，很多大集團盈利利節節上升，但員工待遇卻沒有得到改善，勞工健康問題亦需要關注。他又質疑在長工時下，工人沒法進行親子教育，可見長工時嚴重影響下一代的成長。他促政府立即就標準工時立法，不然工人沒有討價還價的能力。梁耀忠認為應推動「八小時工作、八小時休息和八小時個人生活」，保障工人權益。
香港廚師聯盟主席吳志輝表示，工人的工時長達十六小時，生活苦不堪言，不滿美心集團喪失社會責任。他又提到，美心集團的分店遍及全港，有員工對他表示工時由早上七點到晚上十二點，在放假時也被迫「賣埋俾公司」，沒有得到足夠休息。他又對記者表示，美心集團給予工人的工資較其他食店為低，更相差達三千至四千元，員工為了賺更多錢，唯有接受加班工作。
葵芳工友組珍姐則指，不少工人已做了近廿多年，但薪金卻比剛入職的為低。她又提到，工人連休息日都「賣埋」予公司，和親人見面時間長期不足，猶如賣身予美心。
廚師忠哥指，作為行業同工，希望美心不要再剝削工人，認為長工時嚴重影響工人正常生活。
街工葵青區議員黃潤達表示，廚師的待遇問題其實是和港人息息相關，工人待遇不好對食物的質素同樣有影響。他強調「社區勞工化，勞工社區化」非常重要，很多工作都被僱主調整到非常零散，要求美心還基層工人應有的待遇。
記者：麥馬高